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생활정보143

고구마 상했을 때, 음식물일까 일반쓰레기일까? 고구마 상태에 따른 정확한 쓰레기 배출법 알려드립니다고구마를 오래 두다 보면 곰팡이가 피거나 냄새가 나는 등 상태가 나빠져 버려야 하는 경우가 있습니다. 이때 음식물쓰레기로 버려야 할지, 일반쓰레기로 버려야 할지 헷갈리는 분들이 많습니다. 이번 글에서는 고구마 상태별 분류 원칙과 주의사항, 과태료 기준까지 꼼꼼히 알려드립니다. 지자체 배출 가이드라인에 맞춰 올바르게 처리하세요.상한 고구마, 음식물쓰레기일까요?고구마는 기본적으로 생으로 먹거나 익혀 먹는 음식물이기 때문에 상해도 음식물쓰레기봉투에 버리는 것이 원칙입니다. 잘게 썰어 배출하면 분해가 빨라지고, 동물 사료화나 퇴비화가 가능하기 때문입니다. 실제로 2025년 기준, 상한 감자·고구마를 일반쓰레기에 넣었다가 과태료가 부과된 사례도 있습니다.곰팡이가.. 2025. 7. 22.
논알콜 뱅쇼 만들기 & 홈카페 메뉴 추천 집에서 쉽게 즐기는 따뜻한 논알콜 뱅쇼와 홈카페 메뉴 아이디어겨울철이면 생각나는 따뜻한 뱅쇼, 이제는 알코올 없이도 즐길 수 있습니다. 논알콜 뱅쇼는 포도주스에 과일과 향신료를 더해 남녀노소 누구나 마실 수 있는 건강한 음료입니다. 감기 예방과 체온 유지에 도움을 주고, 홈카페나 홈파티 메뉴로도 인기가 높습니다. 오늘은 논알콜 뱅쇼 기본 레시피와 함께, 다양한 논알콜 홈카페 메뉴를 추천해 드립니다.논알콜 뱅쇼란 무엇인가요?논알콜 뱅쇼는 와인 대신 100% 포도주스 등 과일즙을 사용해 만드는 따뜻한 음료입니다. 알코올이 없어 임산부, 어린이도 안심하고 즐길 수 있으며, 향긋한 계피와 과일향으로 감기 예방과 피로 회복에도 좋습니다. 겨울철 홈카페 메뉴로 각광받는 이유가 바로 여기에 있습니다.논알콜 뱅쇼 기본.. 2025. 7. 22.
와인따개 없을 때 대처법 3가지 집에 있는 물건으로도 충분히 와인을 열 수 있습니다갑자기 와인 오프너가 없어 당황한 적 있으신가요? 집이나 캠핑장에서도 쉽게 구할 수 있는 도구들로도 와인을 열 수 있습니다. 나사못과 펜치, 신발과 벽, 그리고 마지막으로 병 안으로 밀어 넣는 방법까지, 성공률 높은 3가지 방법을 소개합니다. 각 방법의 준비물, 주의사항과 성공 팁까지 꼼꼼히 알려드리니 상황에 맞춰 시도해 보세요.나사못과 펜치, 키와 볼펜으로 열기가장 안정적인 방법으로, 나사못과 펜치를 활용하면 코르크를 깔끔하게 빼낼 수 있습니다. 나사못을 코르크 중앙에 3~4cm 돌려 넣고 펜치로 머리를 잡아 천천히 수직으로 당기면 됩니다. 펜치가 없으면 포크 손잡이나 드라이버를 대신 쓸 수 있고, 평균 3~5분 안에 성공합니다.자동차 키나 볼펜, 굵은.. 2025. 7. 22.
소창행주 삶는 법과 냄새 제거 간단한 관리 팁 위생과 흡수력, 냄새까지 한 번에 해결하는 관리법입니다소창행주는 천연 전분풀과 먼지가 남아 있기 때문에 새것을 그대로 사용하면 냄새가 나고 흡수력이 떨어집니다. 또 오래 쓰다 보면 기름기와 찌든 때가 쌓여 냄새가 심해지고 위생도 나빠지죠. 이번 글에서는 새 소창행주를 정련하는 법부터 냄새 제거와 장기 보관 팁까지 누구나 쉽게 할 수 있는 방법을 알려드립니다.왜 처음부터 꼭 삶아야 할까요?새 소창행주는 옥수수풀 성분이 묻어 있어 물 흡수가 잘 되지 않고 특유의 냄새가 있습니다. 반드시 끓는 물에 삶아 풀기를 빼줘야 하며, 이 과정을 정련이라 합니다. 2~3회 삶으면 노란 물이 빠지고 순백으로 변해 흡수력과 위생력이 향상됩니다. 과탄산소다를 사용할 때는 자수나 컬러 제품에는 주의가 필요합니다.단계별 소창행주.. 2025. 7. 22.
양파 오래 보관하는 법, 무르지 않고 신선하게 양파는 왜 쉽게 무를까?양파는 고온·고습 환경에 약해 실온에서 금방 무르거나 곰팡이가 피기 쉽습니다. 특히 비닐봉지에 보관하면 습기가 차서 1주일도 안 돼 썩어버리는 경우가 많습니다. 실제로 국내 유통 과정에서 양파 손실률은 연간 10%를 웃도는 만큼, 집에서도 올바른 보관법을 알면 1~6개월까지 신선하게 유지할 수 있습니다.실온에서 가장 오래가는 보관법건조가 첫 번째구입 후 바로 통풍이 잘 되는 그늘에서 2~3일 말리세요. 껍질이 단단해지고 표면 수분이 날아가면서 곰팡이균 침투율이 70% 이상 줄어듭니다.맞닿지 않게, 통풍 좋게양파끼리 닿지 않도록 하나씩 신문지나 키친타월로 감싸 종이상자에 겹겹이 보관하거나, 스타킹에 하나씩 넣어 매듭지어 걸어두면 무르는 비율이 크게 줄어듭니다. 바람이 잘 통하는 종이.. 2025. 7. 21.
겨울철 생강차 만들기, 생강청으로 따뜻한 면역력 챙기기 겨울에 생강차가 특히 좋은 이유는?겨울철에는 기온이 낮고 공기가 건조해 감기, 독감, 수족냉증 같은 증상이 더 쉽게 나타납니다. 생강의 주요 성분인 진저롤과 쇼가올은 혈액순환을 촉진해 체온을 높이고, 면역세포 활동을 도와 감기 예방과 염증 억제에 도움을 줍니다. 연구에 따르면 하루 두 잔의 생강차를 마신 사람은 피부 온도가 평균 1.5℃ 이상 올라가고, 면역세포 활성도가 13~24% 증가하는 효과를 보였습니다.집에서 간단히 끓이는 생강차 레시피재료 준비재료 기본량(2L 기준) 선택 재료생강300~500g대추, 배, 레몬, 계피설탕/꿀400~800g 물2L 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 생강을 얇게 채 썰어 준비하세요. 꿀과 설탕은 비슷한 양으로 섞어야 단맛과 보존력을 모두 높일 수 있습니다.만드는 법생강을 얇.. 2025. 7. 21.
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